poniedzia貫k, 14 grudnia 2009
Gruszki z mro穎nym kremem bananowym

Gruszki z mro穎nym kremem bananowym

Kolejny prosty, smaczny i szybki w wykonaniu deser. Je郵i jeste鄉y w posiadaniu do嗆 du瞠j ilo軼i mro穎nych banan闚 i 鄉ietanki (kt鏎 zreszt czasem - z braku laku - zast瘼owa豉m kwa郾 鄉ietan i mi nie przeszkadza豉) to r闚nie jeste鄉y w po這wie posiadaczami tego deseru. Jest bardzo smaczny, polecam!


Przepis pochodzi z ksi捫eczki dodanej do maszynki "Dualetto".


Sk豉dniki (na 4 porcje)

  • 250 ml 鄉ietany krem闚ki
  • 500 g mro穎nych banan闚 (przed zamro瞠niem obranych ze sk鏎ki i pokrojonych w plasterki)
  • 2 p豉skie 造磬i cukru pudru (ilo嗆 cukru nale篡 zwi瘯sza lub zmniejsza w zale積o軼i od s這dko軼i owoc闚)
  • kilka kropel soku z cytryny
  • gruszki w syropie (ilo嗆 dowolna)


妃ietan ubi z cukrem, wymiesza ze zmiksowanymi bananami (ja robi豉m to w maszynie Thermomix, wi璚 nie mia豉m problemu), doda sok z cytryny. W pucharkach u這篡 gruszki, na wierzch po這篡 krem. Mo積a udekorowa kawa趾ami czekolady.

Smacznego!

Gruszki z mro穎nym kremem bananowym 2

17:15, mania179 , Desery
Link Komentarze (3) »
niedziela, 13 grudnia 2009
Deser truskawkowy

Deser truskawkowy

Bardzo cz瘰to robi ten deser, z kilku powod闚 - po pierwsze robi si go szybko, po drugie - mo積a dowolnie zmienia owoce, smaki jogurtu, rodzaj ciastek, otrzymuj帷 w zasadzie zupe軟ie nowe po陰czenia i smaki. Niemo磧iwe wr璚z jest, aby co tatuaj nie wysz這, bo w zasadzie deser "robi si sam".


Przepis zainspirowany przepisem Nigelli, a mianowice "malinowo-owsianymi przek豉da鎍ami".


Sk豉dniki (na dwie du瞠 porcje lub trzy mniejsze)

  • 150 g mro穎nych truskawek
  • 2 造瞠czki cukru pudru
  • 250 g jogurtu truskawkowego
  • 150 g jogurtu waniliowego lub naturalnego
  • 16 herbatnik闚
  • kostka czekolady


Herbatniki po豉ma na mniejsze cz窷ci. Zmro穎ne truskawki zmiksowa na sorbet z cukrem. Do szklanek uk豉da warstwami: sorbet truskawkowy, jogurt truskawkowy, herbatniki (od這篡 kilka kawa趾闚 do dekoracji), jogurt waniliowy (lub naturalny). Udekorowa kawa趾ami ciastek i start czekolad.

13:13, mania179 , Desery
Link Dodaj komentarz »
鈔oda, 02 grudnia 2009
Jab趾a pod orzechow pierzynk


Ten deser to typowo jesienny polepszacz nastroju. S w nim orzechy, jab趾a, jest tak瞠 cynamon. Wszystko to w odpowiednich proporcjach i zapieczone. Bardzo udana pr鏏a kulinarna, nikt nie mia zastrze瞠.

Przepis powsta pod wp造wem chwili.


Sk豉dniki (na 4 porcje - miseczki o 鈔ednicy 9 cm )


Farsz:

  • 700 g s這dkich jab貫k* (waga przed obraniem i wykrojeniem gniazdek nasiennych)
  • 2 造瞠czki cukru trzcinowego
  • cynamon


Kruszonka:

  • 4 造磬i mielonych orzech闚 w這skich
  • 2 造瞠czki cukru trzcinowego
  • 2 造磬i m彗i pszennej
  • 20 g mas豉


Jab趾a obra, wyci望 gniazda nasienne, pokroi w kostk i umie軼i w miseczkach. Ka盥 porcj posypa 1/2 造瞠czki cukru i dowoln ilo軼i cynamonu.

Wszystkie sk豉dniki na kruszonk wymiesza, ucieraj帷 w palcach, a zrobi si kruszonka. Posypa ni jab趾a i zapiec w temp. 180oC przez ok. 15 min.

* je瞠li s kwa郾e - trzeba dos這dzi.

16:45, mania179 , Desery
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 26 listopada 2009
Gofry cynamonowe

Dzi b璠zie s這dko, cynamonowo i truskawkowo. Bo te gofry ewidentnie takie s. Aromatyczne, mo瞠 troch 鈍i徠eczne - w ka盥ym razie pyszne.

Przepis zosta opracowany przeze mnie.

Sk豉dniki

  • 100 g mas豉
  • 60 g cukru
  • 2 jajka
  • 200 ml mleka*
  • 造瞠czka cynamonu
  • 2,5 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 250 g m彗i pszennej
  • d瞠m truskawkowy

Mi瘯kie mas這 utrze z cukrem. Doda jajka, jedno po drugim, dok豉dnie je 陰cz帷 z mas. Wsypa m彗, dola 150 ml mleka. Odstawi na 15 minut. Po up造wie kwadransa przemiesza mas, w razie potrzeby dola reszt mleka. Wymiesza z proszkiem i cynamonem. Piec do zarumienienia na gofrownicy wysmarowanej t逝szczem. Podawa posmarowane d瞠mem truskawkowym, pomara鎍zowym lub wi郾iowym.

*ilo嗆 mleka zale篡 od konsystencji masy – nie mo瞠 by ani za g瘰ta, ani zbyt lej帷a; najlepiej jest mleko dolewa powoli

17:18, mania179 , Desery
Link Dodaj komentarz »